Productenbeschrijving

We engineer vacuümfrysystemen voor producenten die kwaliteit en efficiëntie eisen . De vacuüm frituurmachine levert 200 kg/batchcapaciteit met precieze oliebesturing, waardoor gezondere gebakken producten worden gecreëerd met superieure textuur en retentie van voedingsstoffen .

Ontworpen voor premium productkwaliteit

✔ Echt vacuüm frituren- Werkt op -0.097 MPA (97% vacuüm) voor minder dan of gelijk aan 120 graden verwerking
✔ 360 tpm de-olie-systeem- verwijdert 98% van de oppervlakteolie zonder productschade
✔ 200 kg batchcapaciteit- Verwerkt hele fruit, groenten of vleesplakken
✔ Materialen van farmaceutische kwaliteit- 316 L roestvrijstalen constructie

Productparameters

Model	Gk -1200
Dimensie	600045003800 mm
Materialen	304/316 roestvrij staal
Stroom	16.7 kW
Verwarmingsmodus	Stoom
Beperk vacuümdiploma	-0.095 mpa ~ -0.097 mpa
Werktemperatuur	Minder dan of gelijk aan 120ºC
Deoilsnelheid	0 ~ 360rpm/minuut (instelbaar)
Deoilmethode	Innerlijke de-olie onder de vacuümstaat
Max Input -grondstofcapaciteit	200 kg/batch

Kenmerken van vacuüm frituren machine

Waarom voedseltechnologen onze vacuümbakken kiezen

• Het behoud van voedingsstoffen- 70 graad lager dan atmosferisch frituren
• Kritische kenmerken:

- Automatische oliefiltratie en recycling

- Programmeerbaar multi-fase frituren/deoileren

- Real-time vacuüm/temperatuurbewaking

fryer machine

Toepassing van vacuüm frituren

Vacuüm frituurmachine wordt veel gebruikt in de voedselverwerkende industrie, voornamelijk gebruikt voor de productie van fruit- en groentekrieken, vleessnacks, aquatische snacks, enzovoort op .

Fruit- en groentekrieken

Apples, kiwi's, bananen, wortelen, pompoenen en andere verse groenten en fruit na het schoonmaken, snijden, doden, snel bevriezen, ontdooien, vacuüm impregnatie, stofzuiging, diep frituren, stofzuigers, kruiden en andere processen, gemaakt van heldere kleur, fruit en vegetige fris en vegetice {{2 {2 {2 {2 {2.}}}}}}}}}}}}

Vleessnacks

Rundvlees schokkerig, vis, garnalen en ander vlees voedsel na marineren, stofzuiger diepe fritus en andere processen, gemaakt van voedzame, unieke smaak van vleessnacks .

Aquatische snacks

Kabeljauwfilets, rivierkreeft en andere waterproducten na schoonmaak, kruiden, vacuüm frituren en andere processen, gemaakt van heerlijke aquatische snacks .