Yoghurt Pasteurizer is een efficiënte en veel gebruikte voedselverwerkingapparatuur, die gebruik maakt van de pasteurisatiemethode om yoghurt .
Het principe van sterilisatie
Het principe van pasteurisatie is om ziekteverwekkers in het voedsel binnen een bepaald temperatuurbereik te doden, door de juiste temperatuur en houdtijdbehandeling, met behoud van een klein deel van onschadelijke of nuttige bacteriën of bacteriële sporen . Deze methode maakt gebruik van de kenmerken van pathogenen niet erg warmtebestendig, met de juiste temperatuur en het houden van de tijdbehandeling om ze te doden......
de sterilisatiemethode
Yoghurt Pasteurizer heeft twee hoofdsterilisatiemethoden:
- Lage temperatuur en langdurige behandeling: verwarm de yoghurt tot een lagere temperatuur (zoals 62 ~ 65 graden) en bewaar deze gedurende een bepaalde periode (zoals 30 minuten) . Deze methode kan de meeste pathogene bacteriën in yoghurt doden, terwijl het een aantal nuttige bacteriën behoudt {.}
- Hoge temperatuur korte tijdbehandeling: verwarm de yoghurt tot een hogere temperatuur (e . g . 7590 diploma) en houd deze korte tijd vast (e . g . 1516}} Seconden) . Deze methode van sterilisatie is shorterisatie, maar de aandacht moet worden betaald om de temperatuur te vermijden en de tijd te vermijden om de temperatuur te vermijden en de tijd te vermijden om de temperatuur te vermijden en de tijd te vermijden om de temperatuur te vermijden en de tijd te vermijden om de temperatuur te vermijden en de tijd te vermijden om de temperatuur te vermijden en de tijd te vermijden om de temperatuur en de tijd te vermijden om de temperatuur en de tijd te vermijden om de temperatuur te vermijden en te vermijden. verlies .
sollicitatie
Pasteurizer wordt veel gebruikt in voedsel, drank, yoghurt, augurken, farmaceutische en andere industrieën . Voor yoghurtproductie is Pasteurizer de belangrijkste apparatuur om de kwaliteit en veiligheid van yoghurt . te waarborgen
apparatuurfuncties
Koudwatercirculatiesysteem
Yoghurt -pasteurizer is meestal uitgerust met een koud watercirculatiesysteem voor koeling na sterilisatie . Er zijn twee hoofdtypen koeling, één is compressor -koeling, die snel en effectief is; De andere is koelwatercirculatie, die minder duur is .
Nauwkeurige temperatuurregeling
De PU -waarde wordt ingesteld door de temperatuurregelaar en omgezet in de curve van de werkelijke controletemperatuur van de watertank in elke temperatuurzone, om de precieze regeling van de temperatuur te realiseren .
Automatische werking
De hoofdaandrijfmotor drijft het bovenste en onderste flestransportketen net aan om de materialen door het opwarmen en voorverwarmen, steriliseren en af te koelen en af te koelen op zijn beurt te verouderen, op zijn beurt af te koelen, realiserend automatische werking .
Routebeschrijving voor gebruik
- Voorbereiding vóór werking: Voordat u de yoghurt -pasteurizer gebruikt, moet u de handleiding aandachtig lezen en werken volgens de vereisten .
- Materiaalregeling: tijdens het sterilisatieproces overschrijdt de markeringslijn niet, anders kan dit leiden tot onvoldoende sterilisatie .
- Koeltijd: na de sterilisatie, open de sterilisator niet onmiddellijk, u moet wachten op een periode van tijd om de yoghurt volledig te laten afkoelen .
- Onderhoud en zorg: rein en sterileer regelmatig de yoghurt -pasteurizer om te zorgen voor hygiëne en sterilisatie -effect .
Populaire tags: Yoghurt Pasteurizer, China yoghurt Pasteurizer fabrikanten, leveranciers, fabriek
